マシュマロの牛乳デコレーションゼリー
さざえさんの家
作り方
-
-
1
-
牛乳を煮立て、火を止めて粉ゼラチンを入れて泡立てきでよく混ぜる
-
-
-
2
-
1にマシュマロ、カットしたビワをのせ少し冷めたら、冷蔵庫に入れて固める
-
-
-
3
-
2が固まったら上にビワ、ミント、ホイップクリームを絞りだしデコレーションする
最初に入れたビワはゼリーの中に沈んでいる
-
コツ・ポイント
牛乳は600cc でもかなりトロリとして美味しいですが、好みで調整してください、マシュマロは牛乳液が温かいうちに、のせてくださいね
このレシピの生い立ち
以前にエビス寒天よせに、カラーマシュマロを使って、綺麗で好評だったので、ゼリーでケーキ風にして見ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さざえさんの家
