簡単!もちもち豆腐ドーナツ
作り方
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1
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材料を全部混ぜ合わせる。
(固いようだったら、少々水を加えてもOK)
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2
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形を整えて、170℃に熱した油で色よく揚げる。
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3
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好みで、砂糖やきな粉をまぶしてもOK
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コツ・ポイント
揚げるときに油の温度が高いと、あっという間に黒くなって、中まで火が通っていないことも・・・。
低めの温度で、じっくり揚げましょう。
低めの温度で、じっくり揚げましょう。
このレシピの生い立ち
おから料理って、健康にいいのになぜか人気なくて。そこで、家族に人気のドーナツに。
もっちもちで、おいしくできました。
もっちもちで、おいしくできました。
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