うまうま☆豚高菜納豆チャーハン
ﾕｯｷｰママ
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、そこに高菜を投入
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2
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炒まったら、塩胡椒としょうゆをひと回しする
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3
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フライパンは洗わず、その油を使いチャーハンを作ります。まず納豆を炒め、そこに卵と混ぜたご飯を入れて炒める
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4
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3に中華だしをいれ、ご飯がパラパラになってきたら塩胡椒で薄めに味を整えて、お皿に乗せ、そこに豚高菜をのせたら出来上がり
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コツ・ポイント
納豆はひきわりのほうがいいみたいです。豚高菜に味をしっかりつけたので、チャーハンは薄味でOK(^_^)v お好みでちりめんじゃこも入れても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり材料がなく、あるもので作ってみました。
ﾕｯｷｰママ
