イカのチーズ焼き
Description
イカの旨みで調味料要らず。びっくりする程美味しいです!家族友達からも「あれ作ってー」と毎回おねだりされる我が家の定番です
材料
(2~3人分)
生のイカ
3ハイ
マヨネーズ
50g程
シュレッダーチーズ
150g程
作り方
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1
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イカはワタを抜き水洗い。
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2
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1cm幅に切る。ゲソは入れても入れなくてもOK
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3
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マヨネーズを掛ける。イカ1パイに対し2~3本の線を引く感じ
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4
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シュレッダーチーズを乗せる。たっぷり目の方が美味しいですが量はお好みで!
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5
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オーブンで250~300度、15~20分程焼く。ある方はピザ弱めボタンでも大丈夫。焦げ目が付いたら出来上がり
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コツ・ポイント
イカのワタはキレイに取る事、皮は剥かない事
このレシピの生い立ち
料理人の友達から教わったレシピをアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)