納豆サーモンアボカドパスタ
作り方
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1
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アボカドは1㎝角切りにしてレモン汁をかけてかるく混ぜます。トマト、サーモンも1㎝角切りにします。
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2
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ボウルに1と納豆、◎の調味料を加えて混ぜ合わせます。
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3
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〈茹で湯〉熱湯1㍑塩小さじ2でパスタを茹でて水気をきっておきます。
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4
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お皿にパスタを盛り付けて上から2をかけてお好みでプライドオニオンをかけます。
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コツ・ポイント
アボカドはレモン汁をかける事によって変色防止をします。サーモンの代わりにマグロでも良いです!
このレシピの生い立ち
アボカドが半分余っていたのでお一人様ランチに作りました!