卵かけしらす蕎麦
92食堂
作り方
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1
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蕎麦を表示通り茹で水でしめ水気をきりボールに入れ溶き卵と醤油をあわせて混ぜたものを注ぎしっかり混ぜ合わせます
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2
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ちぎった海苔も加え全体を混ぜ合わせ器に盛りしらすをふりかけて完成です お好みで七味も
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コツ・ポイント
麺が硬めが好きな方は表示より少し短めの茹で時間で うどんや素麺でもいいと思いますが お酒には蕎麦が合います
このレシピの生い立ち
お酒に合う蕎麦メニュー パパっとできるスピードメニュー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
92食堂
