クリーミィ☆豆の白いカレー！

豆の水煮、ジャガイモの角切り、キャンベルのクリームマッシュルーム缶、その缶一杯分の牛乳or豆乳を鍋に入れて煮込む。

カレー粉と味噌で味を整え、胡椒をひく。

ご飯にかけて、胡椒をプラス。
彩りにこの日は茹でたさやいんげんを添えました。