残り活用！そうめんのアボガド&納豆焼き
まめこぞう
作り方
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1
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そうめんと納豆を用意します。（そうめんは夕食の残りを活用しています）
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2
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お弁当用のカップにそうめんを入れます。
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3
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２にマヨネーズと麺つゆであえたアボガドと、たれを入れた納豆をのせます。
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4
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３の上にチーズをのせます。
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5
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トースターで５分焼いて、お好みで麺つゆをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
お弁当用のカップを使うことで、一口大になるので食べやすくなります。そうめんに味がついていないので、最後にめんつゆをかけてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、色々な食べ方に挑戦しています。今回のそうめんは、夕食の残りです。これを使って、ちょっとしたランチができてしまうので、残り活用はとっても大事ですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まめこぞう
