茹でないほうが旨い☆焼きとうもろこし

とうもろこしを皮ごと魚を焼くグリルか直火で焼きます。全体が黒く焦げたらＯＫ！
（写真は七輪で焼いたものです）

グリルの場合ひげが沢山でていたら少し皮を剥いて取り除きまた皮をかぶせます。先の小さな葉っぱも燃えやすいので取り除きます。

丸い七輪の場合
ひげなどは直接火に当たらないから取らなくても大丈夫。
火に当たってない中身もちゃんと蒸されれています。

こげた皮はとびちりますので新聞紙の上などでむいてください。皮をむいて残ったひげを取り除いてどうぞ。