cook Do!アジアン鶏飯簡単アレンジ
Description
出来上がったあと、レモンや醤油などをかけると美味しくなります。と書いてあったのを後がけしなくていい様にまとめて入れました
クックUX5SLX☆
材料
（2人分【鶏肉1枚）
★醤油
大さじ2
★お酒
大さじ1
★ニンニク、生姜チューブ
3〜5センチ
作り方
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1
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1、鶏肉の端にある油部分を取り除く
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2
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2、鶏肉を切る
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3
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3、鶏肉に少量の塩を揉み込み
しばらくしたらキッチンペーパーで水気を取る程度に拭き取る【そうすると臭みが消える
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4
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4、ジップロックなどに★をまとめていれて、鶏肉を入れて漬け込む。30分くらい。
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5
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5、あとはcookDoのレシピ通りに炊くだけ！注※漬け込んである鶏肉を取り出す際、しっかり水気を切ってから炊飯器に入れて
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アジアン鶏飯、1回目は鶏肉の臭みが気になったので、あとは濃い味の方が好きなのでこちらのレシピを作りました。後がけの手間も省けます！これにしてから家族皆、大好きになりました。鶏肉も柔らかーいですよ！
