ココナッツオイルで玄米茶クッキーの画像

Description

ココナッツオイルと粉末玄米茶が入っている風味豊かなクッキーです。後を引くおいしさですよ。

材料 (4人分)

120グラム
砂糖
40グラム
粉末玄米茶
小さじ1
ココナッツオイル
40cc
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉と砂糖と粉末玄米茶を入れて混ぜます。

  2. 2

    1にココナッツオイルを入れて手でそぼろ状にします。

  3. 3

    2に牛乳を調節しながら加えて生地をまとめます。

  4. 4

    伸ばして型で抜いてから180度のオーブンで13~5分くらい焼いたら冷まします。

コツ・ポイント

生地は均等に伸ばすと焦げムラがなくなります。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルを購入したので使ってみたいと思いました。
レシピID : 3936902 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/23

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