バターなし!簡単バナナマフィン~♪♪
作り方
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1
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バナナはフォークでつぶして牛乳、バニラエッセンス加える。
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2
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ボウルに卵を割り入れ砂糖を2,3回に分けて泡だて器で混ぜる。続いてサラダ油も少しずつ加えながら混ぜる。
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3
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①のバナナを②に加えゴムベラでさっくり混ぜザルで振るいながら粉類も加える。
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4
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マフイン型に7分目くらいまで入れ180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり~♫♬
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コツ・ポイント
ただただ混ぜるだけ!簡単だよ♥
このレシピの生い立ち
バターは高価なものでもったいないから代わりにサラダ油でマフインを作りたかったから。