ピーマンの残りカレーと納豆つめ
まめこぞう
作り方
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1
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夕食の残りカレーと納豆、ゆで卵です。
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2
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カレーとたれを入れた納豆、チーズをまぜます。
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3
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ピーマンを半分に切って種をとります。
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4
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３の中に、２を入れます。
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5
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ゆで卵をのせて、トースターで５分焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
チーズを先にまぜておくことで、調理の手間が減ります。それに、下の方にもチーズが入ってくるので、全体的にチーズがいきとどくようになります。
このレシピの生い立ち
夕食につくったカレーは、翌日に持ち越されることが多いと思います。それをアレンジすれば、次の日におかずとして使えるので便利。私の場合は納豆が好きなので、納豆とコラボさせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まめこぞう
