きゅうりのピリ辛の画像

Description

最近居酒屋で見かけるこのおつまみ、とっても簡単で低糖質です~!

材料 (1人~2人分)

ごま油
小さじ2
一味唐辛子
お好みで
お好みで
適量
顆粒だし
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗ってスライサーで斜めに薄く切る。

  2. 2

    斜め切りにしたきゅうりをお皿に並べる。

  3. 3

    ラップをして冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    冷えたら冷蔵庫から取り出し全体にまんべんなく顆粒だしと塩を振る。

  5. 5

    一味唐辛子(かけすぎに注意!)を全体に振りかける。

  6. 6

    ゴマ油を全体にまわしかけたら最後に白ごまつぶしながら散らして完成。※作り方はここまで※

  7. 7

    ~糖質量(目安)~
    きゅうり 2.2g
    一味 1.1g
    ごま 0.6g

    合計 3.9g

  8. 8

    ~更新履歴~
    2018.06.04 
    ・その後何度か居酒屋で美味しいものをいただいたので、

  9. 9

    より似せたものをレシピとして更新しました。
    ・つくれぽいただいた皆さまの盛り付けが美しかったので

  10. 10

    盛り付けを真似させていただきました~!

コツ・ポイント

・ごま油の替わりにアマニオイルなどヘルシーな油を使うとなおいいですね!
・顆粒だしは昆布だしのもとを使いました。
・よく冷やして食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

居酒屋の真似をしました。
レシピID : 3940509 公開日 : 16/08/03 更新日 : 18/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Dellaたん
この暑い季節にぴったり✴ひねり胡麻たっぷりでウマ~❤ごちそうさま
写真
虹色♪︎ちゅーりっぷ
最初に食べるとカミカミでお腹が膨れますね♡平気で一本食べられ美味

まさにベジファーストですね!!とてもきれいなレポ感謝です♡

写真
NAOばあさん
きゅうりは暑い時期にぴったりですね☆此方の味付け大好きです!

れぽ嬉しいです~♡冷やしてさっぱり、きゅうりいいですよね!!

写真
komutatata
見た目もお洒落☆夫絶賛!日本酒進みました~(#^^#)

きれいですね~、おいしそう。絶賛!なんてとてもうれしいです♡