シャキッとあまーい！とうもろこしごはん
＊百合＊
作り方
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1
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とうもろこしは包丁で実を削いでおく。芯は半分に切る。
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2
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お米を研ぎ、炊飯器にいつもと同じ分量の水を入れる。
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3
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塩・酒をいれて混ぜる。上に実を削いだとうもろこしとバター半分・とうもろこしの芯をいれる。
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4
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炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がったら残りのバターを入れ、蓋をして5分ほど蒸らす。
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5
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とうもろこしの芯を取り出し、混ぜる。
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6
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お好みで胡椒を振り、完成！
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コツ・ポイント
包丁で実を削ぐとき、ボロボロになっても大丈夫です！炊いてしまえば分かりません！芯は入れなくても、と思ったのですがいれた方が匂いがしっかりつきます。
このレシピの生い立ち
子どもが小さいので、蒸かすよりも食べやすく・簡単に！と思い作りました。塩とバターを減らしてカレーをかけてもおいしいです。味はしっかりめなので、献立や好みによって減らしてください。
＊百合＊
