小松菜と小女子の簡単おかず！おつまみにも
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作り方
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1
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小松菜は、茎の部分1〜2cm、葉の部分3cmくらいに切る
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2
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フライパンに油(分量外)を敷き、しょうがを入れ、香りが出てきたら小松菜の茎の部分→葉の部分の順番で炒める
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3
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葉の部分をいれてしんなりしてきたら、小女子と★を入れてさっと炒めて味をととのえたら完成
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コツ・ポイント
小女子はもともと少ししょっぱいので、使う用途によってはしょうゆを少なめにしてもいいかも！濃いめに味付けすれば、炊き上がりのごはんにまぜるとちょうど良いまぜご飯になります！
なるべくさっと炒めて水分を飛ばした方がべちゃっとなりません！
なるべくさっと炒めて水分を飛ばした方がべちゃっとなりません！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが味を付けずに炒めていたものに味付けしました！簡単に作れてごはんが進みます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
