ズッキーニの味噌汁
Description
ズッキーニを味噌汁を具材にしてみました。クセがなく、歯ごたえも楽しめる味噌汁になりました。合わせる具材はお好みで✨
材料
(4人分)
作り方
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1
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いつも味噌汁を作る要領で作ればOK。今回は、ナメコを組み合わせて、だしの素小さじ1、味噌大さじ2で作ってみました。
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コツ・ポイント
ズッキーニを具材にするというところだけが、唯一のコツです。
このレシピの生い立ち
大きいズッキーニをいただきました。炒め物、浅漬けは普段するので、味噌汁にしてみたらどうかと思って使ってみたら、案外いけたので、レシピアップしてみました。