シンプルだけど絶品!ポモドーロスパゲティ

シンプルだけど絶品!ポモドーロスパゲティの画像

Description

スパゲティのソースを自分で作るって大変?いやいや、簡単です!

材料 (3人分)

1パック
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    使うホールトマトの缶詰はこんな感じで売っているもの。

  2. 2

    写真

    ベーコンもこんな普通な感じのもの。

  3. 3

    写真

    ベーコン、タマネギを切って油で良く炒め、タマネギが飴色になったらトマト缶を手で握り潰して入れ、塩コショウで調えます。

  4. 4

    写真

    スパゲティは固めにゆでます。

  5. 5

    写真

    出来たソースにゆでたスパゲティを入れて混ぜます。

  6. 6

    写真

    お皿によそってできあがり!

コツ・ポイント

ソースを作るとき、とにかくタマネギが飴色になるまで焦げないように炒めることです。
これをしないと甘みがなく、ソースにコクが出ません。
以前作った動画はここです。
https://youtu.be/DcbYYAxwUas

このレシピの生い立ち

このレシピを教えてもらったのは20年前の大学時代の先輩。
でも、今どうされているのか消息が分からず・・・。
その方をふと思い出したので作って見ました。
レシピID : 3942496 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックLZ8URO☆
パ麺が多かったから少し味が薄く子供もりもり食べてくれました

喜んでいただきこちらも嬉しく思います。