パッと作ろうパングラタン
作り方
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1
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パンは普通にトーストして、1枚を9個に切る。
トマトは洗って細かく切る(私は1センチ四方くらい)。
アボカドは中身をくりぬいて、ボールに入れましょう。
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2
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アボカドのボールにトマトをいれ、アボカドをつぶすような感じで混ぜます。完全にクリーム状にならなくてもOK。
マヨネーズと粒マスタードを入れて、更に混ぜる。
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3
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オーブンOKのお皿にパンを並べ、その上で2.を載せる。
オーブントースター200度くらいで5~7・8分、焼き目がついたらOKです。
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コツ・ポイント
外出しない日だったら、トーストにガーリックバターを塗ってから、ソースを載せて焼くと、もっと美味しいです。
パンは、白い食パンと、穀物を感じられるタイプのパンを混ぜて使うと、食感が面白い。
パンは、白い食パンと、穀物を感じられるタイプのパンを混ぜて使うと、食感が面白い。
このレシピの生い立ち
パスタを茹でる時間がなかったので、いつものパスタソース(トマト&アボカド)をパンに乗っけて焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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