お家で簡単カプチーノ
Description
ミルクフォーマーが無くても、ふんわり泡々のカプチーノが作れます。ポイントは泡立て器の使い方。普通の料理用の泡だて器で作れます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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カップにインスタントコーヒーを濃い目に作っておきます。もちろんドリップしたものでもOKです。
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2
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お椀などに牛乳を入れ、レンジで温めます。(牛乳モードなど、レンジの表示にしたがって下さい)
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3
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温まった牛乳を泡立てます。この泡立て方がポイントです。お椀に泡だて器の先を入れ、柄を両手で挟むようにし、手をこすり合わせます。10回ほど拝むようにこすり合わせると、簡単に牛乳がフォームできます。
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4
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コーヒーの入ったカップに、泡立てた牛乳を入れ、スプーンなどで軽くかき混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
お好みでシナモンをふったり、ココアパウダーをふったり・・・。トッピングも楽しんで下さい。私はハチミツが好きです。
このレシピの生い立ち
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