アボカド＆ウインナーのＢＰソテー
うまいん酢よ。
作り方
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1
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アボカドは皮を剥き、種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
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2
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ウインナーは３ｍｍ幅の斜め切りにします。
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3
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フライパンにサラダ油を敷き、１のアボカドを焼きます。両面に焼き色が付いたら、２のウインナーを加えて更に炒めます。
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4
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アボカドに火が通って柔らかくなったら、塩、粗挽き黒胡椒で味を調えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
お酒のおつまみにもいけますよ。ビールに良く合います。
このレシピの生い立ち
アボカドとウインナーがあったので作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
