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Description

にんにくの保存に困ったら、これ♪1年以上保存できるし、醤油もにんにくの風味が移って なんとも言えないおいしさに!
一度お試しあれ~~♪

材料

にんにく
あるだけ全部^^;
醤油
にんにくがヒタヒタになるくらい
 

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむいて きれいに洗います。水分はキレイに拭き取ってくださいね!

  2. 2

    1を密封のできるビンなどに入れちゃいます。

  3. 3

    そこに にんにくがヒタヒタになるまで醤油を入れます。
    これで出来上がりです~!

コツ・ポイント

にんにくが茶色くなった方が にんにくはおいしいかな?
醤油にもにんにく風味が移るので 気長に我慢した方がおいしいかも!?

このレシピの生い立ち

ちょっと にんにくが欲しい時には買わなくちゃいけない。。。でも、買っちゃうとたくさん残っちゃう・・・そんな時にだんなさんが実家でやってたことを教えてくれました! 
レシピID : 394712 公開日 : 07/06/25 更新日 : 07/06/28

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