節約!大根の葉で佃煮

節約!大根の葉で佃煮
栄養たっぷりの大根の葉
最近は、葉付きで大根が売ってますよね。
それを使って。。。

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写真

大根の葉は、洗って細かく切ります。
8ミリぐらいでしょうか?

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写真

フライパンにごま油をひき、
葉っぱを入れ炒める。

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酒、砂糖、醤油で味を調える。
汁気がなくなるまで炒め煮する。

コツ・ポイント

ごま油の香りで食欲がそそられますよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 39482 公開日 : 02/01/18 更新日 : 02/01/18

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