ほうれん草の納豆和え

ほうれん草の納豆和え
本日のメニューは、肉じゃが、ほうれん草の納豆和え、ご飯、味噌汁(大根・豆腐・なめこ)、オレンジでした。

材料 (1人分=3~5歳)

ほうれん草
35g
納豆(極小粒)
10g
醤油
1g

1

たっぷりの湯で、ほうれん草をゆでる。

2

ほうれん草を冷まし、水気をしっかりとしぼり1.5cm位の長さに刻む。

3

納豆とほうれん草をあわせ、醤油を加え混ぜる。

コツ・ポイント

水気をしっかりとしぼってから味付けをします。

このレシピの生い立ち

ほうれん草は鉄分、納豆はカルシウムを多く含みます。鉄分は貧血予を予防し、カルシウムは骨や歯の形成を助けるので、成長期の子供たちにはとても重要な栄養素になります。
レシピID : 3948614 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

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