＊基本の切り方＊乱切り（にんじん）
Description
料理の基本シリーズ。にんじんの乱切り。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
春日部市保健センター
材料
１本
作り方
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1
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皮をむいたにんじんをまわしながら、食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
にんじんが太い場合は、縦に半分に切ってから乱切りにします。煮物や酢豚などに使ってください。
このレシピの生い立ち
野菜には、いろいろな切り方があります。基本を覚えて様々な料理に活用しましょう。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
春日部市保健センター
