外サクッ中ふわっ♡簡単キスの天ぷら
作り方
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1
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キスは鱗落としか包丁の背で鱗を落とす。
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2
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頭を落とし、お腹を切って内臓を取り出す。
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3
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背側から包丁を入れ、身を開いて、腹骨をすく。
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4
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キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉(分量外)をつけておく。
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5
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卵と水を混ぜ、小麦粉を少しずつ加えて混ぜる。天ぷら粉の出来上がり。
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6
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3のキスを4の天ぷら粉につけ、高温の油で3分揚げたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
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7
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カサゴの唐揚げも( ´ ▽ ` )ノ
レシピID:3952923
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8
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メバルのアクアパッツァも( ´ ▽ ` )ノ
レシピID:3954511
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9
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キスの人気検索でトップ10に入りました( ´ ▽ ` )ノありがとうございます♡
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10
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キスの人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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11
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話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽを送ってくださったみなさまありがとうございます♡
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コツ・ポイント
キスはしっかり水気を切り、天ぷら粉は混ぜ過ぎないように。
そうすると食感よくサクッふわっと仕上がります( ´ ▽ ` )ノ
そうすると食感よくサクッふわっと仕上がります( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(魚釣りから帰ってきて。