さっぱりトマト素麺( ´ ▽ ` )ﾉ
さちこの食卓
作り方
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1
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トマトの皮は好みでむき、粗めの角切りに。
カイワレもトマトのサイズに合わせて1センチくらいに切る。
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2
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トマト、カイワレにちりめんじゃこを混ぜ、❶を加えさらに混ぜ冷やしておく。
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3
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パクチーオイルがなければ、ガーリックの効いたドレッシングを少し混ぜても！
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4
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素麺を少しかために茹でる。水でしっかり洗う。氷で冷やせばより冷たくてグッド！
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5
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あとはお皿にこんもり盛って、上からトマトだれの具をもり、タレをかけて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
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6
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ええあんばいで酢は万能な合わせ酢です！他の便利酢でお試しを。それぞれの酢の味に合わせて好みで調味料は調整してください！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
珍しい黄色いトマトを頂いて、それもしっかり熟してしまっていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さちこの食卓
