甘長とうがらし◎和風炒め

甘長とうがらしは半分に切り、ヘタと種を取る。

鍋にゴマ油を入れ、とうがらしを炒める。くたっとしたらじゃこを入れ、さらに炒めていく。

◎を入れ、全体にざっと絡める。