簡単!!辛子明太子クリームパスタ
作り方
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1
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生パスタ風にしたいのならば、あらかじめ麺を水に浸けておく(30分〜1時間)そうでなければ何もせずに普通に茹でる
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2
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スパゲティ麺を茹でる。その間にボウルに●のついた調味料をボウルに入れて混ぜておく
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3
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茹で上がったらお湯を捨て、麺をボウルに入れて素早くバターを入れて、調味料と共に絡める
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4
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器に盛り付ける。
その上から切れ端の辛子明太子を乗せる。
一味唐辛子(お好みで)と、刻み海苔を振りかけて
完成
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コツ・ポイント
白ワインは香り付け程度ですので、酔っぱらう程ではありませんので大丈夫です
このレシピの生い立ち
自分らしい明太子クリームパスタが作りたくてつい・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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