翌日の弁当に時短!炊飯器でカレーポテサラ
Description
超時短!前日にお米と一緒に用意するから、当日レンチンよりお手軽、1分以内にカレー味のポテトサラダが作れます!
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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皮をむいたジャガイモを水で軽く洗います。前日、研いだお米の分量通りに水を入れ、その上にジャガイモを乗せてセットします。
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2
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ボウルに取り出して、潰して調味料を加えて混ぜ合わせて、出来上がり!1分かかりません。
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コツ・ポイント
お米の量が炊飯器の最大分量だと、炊きムラができる可能性があります。夏場にセットする場合は、半日以内にして下さい。その他、ミックスベジタブルやソーセージ、玉ねぎのバター炒めを別で混ぜ合わせても美味しいです!
このレシピの生い立ち
使うはずの皮をむいたジャガイモが余ってしまって、試しにそのまま置いてみた(笑)