カロリー控えめ！簡単♪パンナコッタ

Name: カロリー控えめ！簡単♪パンナコッタ
Yield: ８cmココット6個分
Ingredients: 生クリーム 300ｃｃ; 牛乳 300ｃｃ; メープルシロップ 50ｃｃ; 粉ゼラチン 10ｇ; ブランデー 50ｃｃ

Description

メープルシロップを使ってカロリー控えのパンナコッタです。
簡単で口辺りのいい軽いデザートなのでこれからの季節にはピッタリ♪

300ｃｃ

300ｃｃ

メープルシロップ

50ｃｃ

10ｇ

ブランデー

50ｃｃ

1

粉ゼラチンは水50ｃｃでふやかしておく。
2

鍋に生クリーム、牛乳を入れ火にかけ熱して（沸騰しない程度）、メープルシロップも入れて火からおろし、ふやかしておいたゼラチンを混ぜて熱で溶かす。ブランデーも加え混ぜる。
3

２を鍋ごと氷水にあてて熱をとり、熱が取れたら器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。

メープルシロップの代わりに砂糖を使ってもOKです。
黒砂糖、ハチミツ、三温糖などもまた変わった味になって面白いかもしれません。

子供のリクエストによりレシピ本を参考に一番カロリーの少ないメープルシロップを使って作ってみました。

レシピID : 396262 公開日 : 07/06/28 更新日 : 07/06/28