えびマヨ風♪水晶鶏のオーロラソース
Description
ヘルシーに中華料理を食べたい！そんな時はぜひ水晶鶏にお任せ♪あのえびマヨを水晶鶏で作りました♪
すももマミー
材料
（2人分）
360g
まぶす用 片栗粉
大さじ3
茹でる用 水
鶏むね肉が浸るくらい
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【オーロラソース】
マヨネーズ
50ml
大さじ1と1/2
ケチャップ
大さじ2
塩こしょう
2ふり
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【つけ合わせ】
5枚
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【トッピング】
パセリや大葉(みじん切り)
小さじ1
糸唐辛子
ひとつまみ
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【食べる際】
タバスコ
お好みで
作り方
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1
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鶏むね肉に片栗粉をまぶします。
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2
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1を5分茹で、ザルにとります。
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3
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オーロラソースを作ります。
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4
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茹でた鶏むね肉とオーロラソースをボウルでさっと混ぜ合わせます。
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5
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サラダ菜をしいた器に盛り付け、パセリ(または大葉)、糸唐辛子をトッピングして出来上がりです。
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6
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お好みでタバスコを振りかけてどうぞ♪
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★クックT5PT9M☆さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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★大和月子さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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★Dearflowerさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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★すけってぃーさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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★kohauniさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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★ayuteddyさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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★2017年2月発売の書籍【食べるダイエット】にレシピを掲載していただきました！★
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コツ・ポイント
鶏むね肉は茹ですぎないようにします♪
このレシピの生い立ち
暑いから揚げ物は大変。しかもヘルシーな中華料理が食べたい、ということでヘルシーな水晶鶏をえびマヨ風にしました♪
すももマミー
