しっとりマフィン♡
作り方
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1
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材料を冷蔵庫から出しておく。
30分くらいです。
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2
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はじめにバターとてんさい糖を混ぜます。綺麗に混ざらなくても大丈夫です。
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3
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次に牛乳を入れ混ぜ、混ざったら玉子を入れて混ぜる。
ここでもそんなに綺麗に混ざらなくても大丈夫です。
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4
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最後にHMを入れて混ぜます。
もったりなるまで混ぜます。
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5
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マフィンの型に生地を2/3くらい入れて上から型を落としてトントンと空気を軽く抜きます。
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6
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170度に熱したオーブンで12分くらい焼いて、仕上げに180度で3〜5分焼いて焼き色をつけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありません。
※オーブンが違うと熱する時間なども違ってくる可能性がありますので5分おき位に気をつけながらオーブンの中を覗いてみてください。
※オーブンが違うと熱する時間なども違ってくる可能性がありますので5分おき位に気をつけながらオーブンの中を覗いてみてください。
このレシピの生い立ち
娘の為にオヤツを作りたくて色々試してみました♡