しっと～り♪クリームベリースコーン
ピボット
作り方
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1
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バターをサイコロ状にし、冷蔵庫でスタンバイ！
ボールに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜ合わせておく。
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2
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さっきのボールに、冷えたバターを刻みあわせ、ホロホロ状にする。
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3
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いい感じにホロホロになったら、残りの材料を入れる。
だいぶ、水分が多いので、スプーンなどで、まとめながら混ぜてね☆
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4
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まとまった生地を、ラップで包み1時間ほど、冷蔵庫で安静にしてもらう～☆
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5
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200度に熱したオーブンで、15分～20分焼いて完成♪
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コツ・ポイント
手でこねるのは、大変なので、スプーン使ってください！
クリームチーズは常温で柔らかくしておくと、混ぜやすいです！
クリームチーズは常温で柔らかくしておくと、混ぜやすいです！
このレシピの生い立ち
思いっきりクリームチーズを感じるスコーンが食べたくて・・・・☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ピボット
