粉＆オーブンなし！レンジでカボチャケーキ

カボチャの皮を切り、小さく切ってからタッパーに入れて軽くラップをかけレンジで600wで1分30秒チンする。

カボチャの実も一口サイズ程に小さく切り、温めた皮と同じタッパーに入れてラップをかけ、さらに3分ほどチンして柔らかくする。

温めたカボチャを潰す。
クリームチーズをちぎりながらカボチャの中に入れる。

混ざり具合が均等になるようによーく混ぜる。
混ぜるのは手でもスプーンなどでも構いません。
混ぜたらふわっとラップをする。

写真のように、タッパーの下にボウルなどを置き、タッパーが浮いた状態になるようにして600wで6分チンする。

ラップを取りさらに3分ほどチンする。(ラップは取りますがボウルはまだこのままで温めるようにしてください。)

あとは、あまり生地が固まっていないところを適当な硬さになるまで温める。
私は生地の水気が飛ぶのを目安に温めてます。

仕上げにトースターに入れて表面をこんがり焼く。(これはお好みなのでやってもやらなくても大丈夫です！)