3分で完成！いんげんのマスタード炒め
くまんぼう
作り方
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1
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いんげんの筋を取り、半分の長さにする。
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2
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サラダ油（分量外）を熱してチリチリと音がするまでいんげんを炒める。
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3
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粒マスタード・醤油を加え、混ざったらできあがり！
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コツ・ポイント
いんげんはよく炒めた方がおいしいのだ。
でもマスタードを入れてからはあまり炒め過ぎない方がよろし。余熱で十分かも。
でもマスタードを入れてからはあまり炒め過ぎない方がよろし。余熱で十分かも。
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌でレシピを見てから改良。作り方はすっかりオリジナルなので、今回量りながら作ってみました～♪
くまんぼう
