ヌードルメーカー青汁ペンネクリームソース

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Description

栄養が偏りがちなパスタを青汁ペンネで美味しく♬

材料 (2人分)

青汁ペンネ
175g
75g
1個
45cc
1g
粉末無糖青汁(伊藤園)
1包
クリームソース
200g
コンソメ
1個
にんにくチューブ
適量
バター
30g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    〜ペンネ作り〜
    ヌードルメーカーに強力粉、薄力粉を入れて、冷水・卵・青汁・塩を混ぜたものを入れて手順どおりにペンネを作る

  2. 2

    食べやすいサイズに切ったペンネを12分茹でて、冷水でしめる

  3. 3

    〜ソース作り〜
    牛乳とコンソメを煮立たせる

  4. 4

    バター、にんにく、生クリームを加えてとろ火にし、とろみがつくまで煮込む

  5. 5

    塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

ペンネを作る冷水は少し多めがオススメ

このレシピの生い立ち

クリームソースはやっぱり生パスタ!彩りも良く、栄養も摂れるので青汁を入れてパスタを作ろうとおもいました。
レシピID : 3967317 公開日 : 16/07/09 更新日 : 16/07/09

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