苺でバラのデコレーション
B級亭
作り方
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1
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大きさの違うイチゴを用意!!
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2
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二つのイチゴをうす～く、うす～く切る!!
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3
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中心に小さく切ったイチゴを置き、その周りに薄く切ったイチゴを大きさの小さな順に巻いていく。
（写真は2枚目）
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4
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丁寧に巻いていきます。
（写真は4枚目）
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5
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十分に巻けたと思ったら、花びらを外側へ少しづつ反らしていきます。そしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
イチゴを切るときに、少し下側を太く切ると、立ちやすいです。
このレシピの生い立ち
ケーキを作ったときに、あいたスペースをどうにか埋めようと思って、余ったイチゴでバラを作り、デコレーションにしました。
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