高菜の焼きおにぎり
作り方
-
-
1
-
高菜は細かく刻み、汁気をしぼる。
フライパンでごま油を温め、刻んだ高菜を炒める。
-
-
-
2
-
ボールに☆と1の高菜を加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
ご飯を好きな大きさにに分け、おにぎりを握る。
-
-
-
4
-
1で使用したフライパンの汚れを軽く拭い、4で握ったおにぎりを並べる。〔必要であれば再度ごま油をひく〕
-
-
-
5
-
焦げ目がつくまで焼き、裏返して、両面焼けたら出来上がり!
-
コツ・ポイント
フライパンに引っ付かないよう、ごま油量は調節してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に高菜が余っていたため。