黑Q豆腐玉米核桃沙拉.柯媽媽の植物燕窩
Description
一口吃下,豆腐的香嫩、豌豆嬰的清脆與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩。
材料
(2人分)
黑木耳QQ圓(起司口味)
1杯
豌豆嬰
1包
芙蓉豆腐
一塊
玉米粒
適量
核桃
適量
作り方
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1
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準備黑木耳QQ圓、豌豆嬰、芙蓉豆腐與玉米粒、核桃等食材。
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2
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將豌豆嬰對切成半,取一圓盤,將豌豆嬰依序堆疊成圓盤狀。
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3
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將芙蓉豆腐自容器中取出,分切成小方塊狀後,堆疊在豌豆嬰上。
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4
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將黑木耳QQ圓對切成半後,與玉米粒一同灑在芙蓉豆腐上。
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5
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核桃用烤箱微烤片刻,用手掰成小塊狀後,放入圓盤中。
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6
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最後淋上芙蓉豆腐附贈的醬汁與調味包,即可立馬動口享用美味。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底,添加海藻萃取物與口味原料,一同加熱後待其冷卻成型,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
http://komama.pixnet.net/blog
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