つるりんっ皮むき＊冷凍キウイ
Description
皮付きのまま冷凍。
果肉果汁もムダになりません。
アイス風に。スムージーなどにも♪
完熟キウイの保存にも。
果肉果汁もムダになりません。
アイス風に。スムージーなどにも♪
完熟キウイの保存にも。
yukitarooo
材料
作り方
-
-
1
-
キウイを綺麗に洗い、両端を少し切る。4等分にし、硬い軸も切り取る。
-
-
-
2
-
奥までしっかり竹串を刺す。(省略可)
可愛いスティックなど有れば◎ですね笑
-
-
-
3
-
ラップで包み、保存袋などに入れて、冷凍する。
写真は半量ゴールドキウイ、奥は竹串なしです。
-
-
-
4
-
カチカチに凍ったらラップをはずし、皮の部分をサッと水で濡らす。
手で皮が剥けます。
つるりんっ♪
-
-
-
5
-
お好みでココナッツオイルやメープルシロップをかけて♪
Top写真はココナッツオイルがけ。
参考レシピID:3115549
-
-
-
6
-
冷凍、皮むきのレシピですが。。
実はキウイは皮ごと丸ごと食べても美味しい♪
レシピID:3661851
-
コツ・ポイント
しっかり冷凍する。
キウイの切り方はお好みで(*^^*)
アイス風になるかな？食べやすいかな？と思い竹串を刺してみましたが。。普通にフォークを使う方が食べやすいｶﾓ笑
キウイの切り方はお好みで(*^^*)
アイス風になるかな？食べやすいかな？と思い竹串を刺してみましたが。。普通にフォークを使う方が食べやすいｶﾓ笑
このレシピの生い立ち
パスタソース用にトマトを丸ごと冷凍保存、使いたい時に水で濡らし皮を剥いています。完熟キウイを食べきれず冷凍する時に思い出し、同じように出来ないｶﾅ？と丸ごと冷凍してみました。つるりんっと皮が剥けたけれど、硬くて切れない！→切ってから冷凍♪
yukitarooo
