ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪
スミスミたっくん
作り方
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1
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ズッキーニは横に二等分し縦半分に切る。
更に縦3〜4等分しスティック状にする。
軽く塩コショーを振っておく。
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2
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小麦粉をまぶし 豚肉を巻いていく。
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3
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巻いたら塩コショーを両面にかける。
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4
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溶き卵に牛乳を混ぜる。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ175度で7〜8分揚げる。
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5
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＊印をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜソースを作っておく。
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6
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上がったフライを斜め2等分に切りチーズソースをつけていただきます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バジルペーストとクリームチーズがあったので…何となく^^;
スミスミたっくん
