ピーマンのたまご詰め
作り方
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1
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ピーマンは半分に切り、ヘタと種を除く。
卵は水にサッとくぐらせて殻を剥き、半分に切る。
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2
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耐熱の器にピーマンを並べ、卵を詰める(乗せる)。アルミホイルを被せてトースターで7分程焼き、取り出してチーズを乗せる。
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3
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ケチャップ、マヨネーズをかけて、さらに2分程焼く。
※トースターは860wのものを使用しています。
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4
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チーズの下はこんな感じです。
ケチャップ×マヨネーズの代わりに、醤油を垂らしても♥
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コツ・ポイント
ピーマンは大きいものを、卵は小さいものを使ってくださいね!卵が大きいと、焼くうちにはみ出してしまいます(^o^;)
焼き時間はご家庭のトースターによって加減してください。お好みによっても焼き加減を調節してください。
焼き時間はご家庭のトースターによって加減してください。お好みによっても焼き加減を調節してください。
このレシピの生い立ち
ピーマンに目玉焼きを詰めたら面白そうだと思い付いて、冷凍たまごを使って作ってみました。実験の覚書です。
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