メカブ納豆とうふの画像

Description

ダイエットに効きそうな料理ないかなぁと思って作りました。暑い時には食べやすくていいですよ。お酒の先出し的にもなります。

材料 (1人分)

子ネギ
3本
1パック
小粒納豆
1パック
100g
タレか麺つゆ
大さじ1
同梱のカラシ
1パック
チューブ生姜
2センチ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろしてトロロにします。お好みですりこぎで滑らかにします。

  2. 2

    どんぶりに①のトロロを入れて、メカブ1パック、納豆1パック、豆腐1パック入れます。
    木綿豆腐でも絹豆腐でもどちらでも!

  3. 3

    お好みでかつお節をかけて、納豆やメカブについていたタレとカラシを入れます。
    最後に子ネギを刻んだものを入れて完成です。

  4. 4

    お好みでチューブ生姜も入れてください。
    個人的には適度に混ぜ混ぜしてから食べます。

コツ・ポイント

子ネギか良いアクセントになります。

このレシピの生い立ち

手っ取り早く健康そうな料理を考えたら、これに行きつきました。ダイエット食にも良さそうな感じもしたので。
レシピID : 3986038 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/26

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