セロリ 長ねぎ ごぼう 小ねぎ 保存方法

セロリ 長ねぎ ごぼう 小ねぎ 保存方法

Description

長~いお野菜の保存方法。簡単で冷蔵庫で長持ちしますよ♪

材料

セロリ
1株
ごぼう
4,5本
長ねぎ
1束
こねぎ
1束

作り方

1

スーパーに置いてある傘を入れる長い袋。これに細長~いお野菜を入れるだけ。入れたらビニール袋の先を折り返せば乾燥防止。

コツ・ポイント

長~いお野菜はこの傘の袋を使えば、切らずに冷蔵庫で保存できます。切って保存してしまうと劣化も早いですが、そのまま一本だといつまでも新鮮に保存できます。お野菜を入れたら、余った先のビニール袋を折り返して置けば乾燥しません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に保存するとき、何本か切ってからしまっていましたが鮮度が落ちてしまうし風味も無くなってしまうので、このままの状態でしまっておくにはどうすれば良いかな~と考えていて傘の袋に入れたら良いかも!と思いつきやってみたらいつまでも新鮮。長持ち。
レシピID : 3986117 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

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