混ぜるだけ!簡単アイスクリーム
作り方
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1
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卵に砂糖の半量を白っぽくなるまで泡立てます。ハンドミキサーがあると便利です
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2
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生クリームに残りの砂糖を入れて9分立てします
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3
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卵と生クリームを混ぜてあればラム酒とブルーベリーを入れて混ぜます
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4
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容器にうつして冷凍庫で3時間以上冷やして出来上がり
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
簡単に濃い味のアイスクリームが食べたかったので
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卵に砂糖の半量を白っぽくなるまで泡立てます。ハンドミキサーがあると便利です
生クリームに残りの砂糖を入れて9分立てします
卵と生クリームを混ぜてあればラム酒とブルーベリーを入れて混ぜます
容器にうつして冷凍庫で3時間以上冷やして出来上がり