簡単！チーズオム焼きそば
お好み焼課
作り方
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1
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麺を先にしっかり炒めます。お奨めはしっかり5分位です。その後いったんお皿に取ります。
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2
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豚バラ肉を焼きます。
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3
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キャベツ、天かすをのせます。
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4
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麺をのせてしばらく蒸らします。
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5
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広げて少し炒めたら焼そばソースをかけます。
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6
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手早く炒め、お皿に取ります。
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7
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並行して卵をといてマヨネーズ・チーズを加えてまぜます。卵は一人前づつ調理した方がきれいにできます。
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8
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電子レンジで30秒程度加熱し、一度取り出してまぜ、もう30秒レンジアップします。
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9
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半熟状態の卵を焼きそばにのせて完成です☆
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コツ・ポイント
①麺を先に焼くことでパラッとします。
②キャベツは千切り、食べやすくなります。
③天かすを入れると味がしっかりします。
④焼そばソースは手早く焼くと香りが良いです。
⑤オムレツは卵にマヨネーズを加えることでまろやかで風味がしっかりします。
②キャベツは千切り、食べやすくなります。
③天かすを入れると味がしっかりします。
④焼そばソースは手早く焼くと香りが良いです。
⑤オムレツは卵にマヨネーズを加えることでまろやかで風味がしっかりします。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなソース焼そば、チーズ、オムレツをひとまとめにしたメニューです。キャベツが千切りだとたくさん入ってもわかりにくくなるのでたっぷり野菜もとれますよ☆ぜひ作ってみてくださいネ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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お好み焼課
