昔ながらの喫茶店の味:西アサヒの卵サンド

昔ながらの喫茶店の味:西アサヒの卵サンド
名古屋の昔からの喫茶店。
そこのサンドイッチは卵がふわふわで
ドレッシングとで和えたきゅうり
がアクセント。

材料 (4人分)

サンドイッチ食パン
1人2枚で8枚
1人2個で8個
きゅうり
1本
フレンチドレッシング
適量
マヨネーズ
適量
塩こしょう
少々

1

サンドイッチ用食パンを用意。
きゅうりは縦半分に切り、
軽く塩をしてしばらく置き、
水気をぎゅーっとしぼる。
その後フレンチドレッシング
であえておく。

2

パンの片面に薄くマヨネーズを塗る。(マヨラーの方は多めに)

3

ボールに卵を割りほぐし、塩胡椒をし、フライパンにサラダ油を熱し手早くまとめ、
厚めのオムレツを作る。

4

2のパンにきゅうりとオムレツ
を挟み、食べやすい大きさ
(だいたい3等分)に切って
器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

今でもマスターがオーダー後に
焼き卵をちゃっと作ってくれます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 39920 公開日 : 02/01/23 更新日 : 09/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

12/12/09

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厚切り食パンではさんで頂きました。美味しかったです♫

てーぶるすぷーん

厚切りもとってもおいしそうですね~♪ありがとうございます!

12/09/05

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ふわふわ厚めのたまごサンドとても美味しかったです。(^u^)

てーぶるすぷーん

作ってくださってありがとう~とってもおいしそう♪

10/04/06

写真

TVで見て食べたいと思ってました!初厚焼き卵サンド♪美味です!!

あや ぱん

お口に合ってとても嬉しいです。ありがとうございます♪

09/01/07

First tsukurepo mark
写真

誰もが大好きで何だヵホッとする味でした♪またリピしマスb

oO霄Oo

とっても美味しそう♪ありがとうございました!