わが家のキューちゃん

きゅうりは７ｍｍくらいに切って沸騰した鍋に入れて約5分茹でザルに入れ冷水で冷ます。

ほかの調味料を合わせて沸騰させてキュウリをよく絞って投入、沸騰したらそのまま冷ます。

キュウリを出して再沸騰してキュウリ投入後そのまま冷ます。