旬☆葉生姜の味噌漬け～おまけもね♡

Name: 旬☆葉生姜の味噌漬け～おまけもね♡
Ingredients: 葉生姜 ひと束; 味噌 入れ物に合わせて; ゆで卵 好きなだけ; きゅうり 好きなだけ

Description

味噌に入れるだけです。簡単すぎて・・・生姜だけでなく、せっかくなんで、卵も、キュウリもどうぞ～ご一緒に。

ひと束

味噌

入れ物に合わせて

好きなだけ

好きなだけ

1

葉生姜をよくあらい、皮を薄く剥き水を切る。
2

入れ物に、味噌を入れ、そこに、葉生姜を突き刺していく。
3

ラップして冷蔵庫で保存、２時間くらいですぐ食べられます。

せっかくなんで、茹で卵やキュウリなんかもご一緒して味噌漬けにしてください。
4

使い終わった味噌は、生姜のいい味が出てるので、そのまま、また別の物を漬けるか、茄子の味噌汁の時に味噌として解いてしまって消費しちゃってください。
最後まで、味わって♪

生姜だけじゃく、キュウリや茹で卵も簡単に漬かります。
ゆで卵の味噌漬けはお弁当にもいけますよ～。
その時は、花切りで奇麗に一品！
御飯がすすみます。

むかしから我が家では、葉生姜の季節は、味噌に突っ込んでました。
食卓には、その姿のままのってましたが、今回は、洗って並べてみました。

レシピID : 399395 公開日 : 07/07/05 更新日 : 07/07/05